Origem Portugal
ポルトガルの中心部にある、伝統的なポルトガルのガレガ種で、樹齢30年以上のオリーブの木です。この木は2017年の壊滅的な山火事を乗り越え、再び息を吹き返しました。
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ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトは1756年にザルツブルクで生まれ、のちにヨーロッパ各地を広く旅しました。旅は彼を、オリーブの木が風景を彩る南の国々へと導きました。市場や料理、オリーブオイルのある地中海の文化は、これらの地域の日常の一部でした。 安定と平和の象徴であるオリーブの木のように、モーツァルトの音楽もまた、時を超えて人々をつなぐ力を持っています。今日に至るまで、オリーブもモーツァルトの作品も、ヨーロッパ文化に欠かせない一部となっています。
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