Pasta de azeitonas Galega, submetidas a um processo de maturação totalmente natural. A pasta é temperada com ervas aromáticas, o que lhe confere um sabor frutado e suave.
É o acompanhamento ideal para torradas ou fatias de pão torrado e pode ser utilizada como tempero para massas, como acompanhamento de saladas, bem como misturada com quark ou queijo fresco como entrada.
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