Manuel Galamba vive nos arredores de Vila Facaia, no coração de Portugal. Como apicultor experiente, dedica a sua vida às abelhas com grande dedicação. Conhece e cuida das suas colónias e rainhas com um cuidado extraordinário – elas são muito mais do que o seu trabalho, são a sua paixão e o sentido da sua vida. Desta profunda ligação com a natureza nasce um mel silvestre biológico, de cor escura e com um carácter inconfundível: intenso, aromático e repleto de autenticidade.