HÉRCULES PLANTA A PRIMEIRA OLIVEIRA EM OLÍMPIA. O SEU LEMA: 1 COROA DE AZEITONAS EM VEZ DE OURO PARA OS VENCEDORES
Guisado olímpico de azeitonas:
• 300 g de lentilhas castanhas
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem TTG
• 1 cebola grande
• 2-3 cenouras
• 1-2 dentes de alho
• 1 batata média
• 1 colher de sopa de concentrado de tomate
• 250 ml de tomate em puré ou em pedaços
• 3 folhas de louro
• Orégãos, sal, pimenta preta moída na hora, um pouco de páprica em pó, salsa fresca
• Um pouco de vinagre de vinho tinto e azeite extra virgem TTG para servir
